Cuando la mayoría de la gente piensa en bebidas en Rusia, piensa en vodka. Si bien el vodka es ciertamente frecuente entre las bebidas rusas y algo que debe probar durante la visita, hay muchas otras bebidas únicas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, que sólo encontrará en Rusia que se estaría perdiendo si no lo intentara.
Aquí están las bebidas para beber mientras que en Rusia, comenzando con el más famoso de todos ellos.
- Vodka
El vodka ha sido un espíritu ruso popular desde elsiglo XV. Dmitri Mendeleev es considerado el padre del vodka de Rusia y es el que dijo que debería ser precisamente 40 alcohol. Con esta fuerza, no se quema todavía da una sensación de calentamiento. Es ideal para relajarse junto con caviar y verduras encurtidas, así como platos picantes y grasos. Para los rusos, reunirse en el bar y tomar un poco de comer con un trago de vodka para redondearlo es costumbre.
- Sbiten
Esta bebida caliente se hace sobre todo en el invierno para calentarte. Es de color púrpura oscuro y puede ser muy picante o incluso muy dulce dependiendo de cómo se hace. Las recetas varían aunque por lo general consiste en miel hervida con especias y jugos.
- Mead
Esta legendaria bebida alcohólica ha existido por siglos. Incorpora vodka junto con jugo de bayas y miel.
- Kvas
En los meses más cálidos, querrás un refrescante kvass para refrescarte. Es fantástico cuando lo tocas. Está hecho con agua, harina y melaza. Esto forma una levadura que se diluye aún más con agua. Se añade levadura, azúcar y una variedad de otros ingredientes para que fermente. Con jugos de frutas y bayas añadidos, esta bebida ligeramente alcohólica tiene un sabor dulce que a menudo se parece a la sidra espumosa.
- Mors
Otro jugo fermentado y dulce, mors está hecho de fresas, una baya regional que se encuentra en Rusia que sabe mucho como los arándanos. Sin embargo, este jugo es más espeso que tu jugo ordinario. Mientras que fermenta, el contenido de alcohol es muy bajo. Es por eso que a menudo se añade a los cócteles para añadir un toque de sabor dulce.
- Ryazhenka
Esta bebida inusual se hace con leche de ebullición lenta durante un mínimo de 8 horas. Esta mezcla de leche se fermenta, prestándole el mismo tipo de sensación que un yogur líquido. Es muy delicioso y vale la pena intentarlo!
- Té Negro
El té negro es muy popular en Rusia. Encontrarás montones de cafeterías con abundantes selecciones de té y dulces para disfrutarlo, algo que simplemente debes hacer si quieres disfrutar de Rusia como un local. La mayoría de los rusos lo beberán de negro, pero muchos lo disfrutan como una Cereza Varenya con la adición de cerezas agrias, limón y un poco de azúcar, por lo que es un poco tarta y único.
Con estas bebidas interesantes en el menú de todo el país, una visita a Rusia estará completa sólo cuando las prueba durante su viaje.