Emiratos Árabes Unidos es conocido por ser uno de los mejores destinos gastronómicos con una cocina multicultural incomparable. Usted será seductor sus papilas gustativas con una mezcla de Asia y Oriente Medio influencias. La cocina Emirati constituye varios platos abundantes sorprendentemente sazonados con una variedad de platos.
Tradicionalmente los platos principales deben comer en los Emiratos Árabes Unidos incluyen las fechas, los productos lácteos de camello, pescado, carne, arroz, con especias, etc Bzar, es decir, la mezcla de especias Emirati es una prueba a esto y constituye además cosas como cardamomo, pimienta, cilantro, nuez moscada y jengibre y pronto. Uno puede acceder fácilmente a otros platos que vienen de cocina internacional, que van desde sushi japonés a pizza de estilo occidental, y hacen que sea fácil pasar por alto la comida local. Por lo tanto, siempre que visite los Emiratos Árabes Unidos, no debe olvidarse de probar al menos algunos de los siguientes platos:
Harees (un favorito del Ramadán):
Es uno de los platos tradicionales en los Emiratos Árabes Unidos y en la mayor parte del mundo árabe. Es específicamente en demanda durante el mes sagrado de Ramadán, Eid al Fitr, así como ocasiones especiales como bodas. Carne de elección, por lo general cordero o pollo y trigo son los ingredientes clave de los Harees. Para preparar este plato, las bayas de trigo empapado se cocinan lentamente con mantequilla y carne precocida juntos. Lo hace parecer un plato de avena. Se sazona con pimienta, canela y sal.
Shawarma
Usted pudo haber oído hablar del shawarma incluso si usted no reside los UAE. Es muy similar a kebab turco doner o giroscopios griegos. Todos estos tres platos se basan en la carne a la parrilla. Se sirve con un plato de verduras y / o papas fritas como plato de acompañamiento. A veces también se sirve con algún tipo de pan con un aderezo y acompañamientos. Esta última forma de Shawarma está en demanda real en los Emiratos Árabes Unidos.
Thareed
Thareed es una comida popular. La gente disfruta de romper el ayuno durante el mes de Ramadán. Se ve como un plato fuerte que no es demasiado pesado. Básicamente es un guiso que se sirve en o con capas de pan plano. La mayoría de las veces el pan de roti se recomienda pero el pan sin levadura también se considera ser una buena opción. Los ingredientes del estofado incluyen posibilidades, desde cordero hasta pollo o simplemente vegetales.
Khuzi
Siempre que hay una ocasión especial, hay una llamada para el plato especial, y el propósito es muy bien servido por Khuzi. Los ingredientes de este plato incluyen cordero asado o cabra, servido en la cama de arroz y nueces. Este último está bien preparado con una cantidad sustancial de especias. La mayoría de los restaurantes en EAU tienen este plato en su menú. Bueno, no tengas miedo de pedir este plato ya que no tienes que comer el cordero entero.
Tabbouleh
Si usted no es un amante de la carne, entonces Tabbouleh es una necesidad para usted. En otras palabras, es una delicia para los vegetarianos. Es una ensalada como plato que se basa en un montón de bulgur fresco, perejil y algunas verduras. Por lo general, estas verduras son cebollas y tomates. Por otra parte, el plato está bien sazonado con jugo de limón y menta y lo hace perfecto para un día caluroso en los Emiratos Árabes Unidos.
Machboos
Este plato se compone de arroz, cebollas, carne, varias especias y por último pero no menos loomi. El gusto distintivo del plato es dado por las cales secadas que se llaman generalmente limas negras. La carne se hierve junto con el loomi y las especias. Una vez que se convierte en licitación, se sacan de la olla. Después se agrega el arroz y una vez que se hacen, la carne se convierte en el pote otra vez y la cosa entera se cocina otra vez.
Falafel
Aunque estos no se consideran una comida completa, pero falafels son un plato de acompañamiento ya veces son considerados como las patatas fritas. Aunque éstos no son originalmente un plato de Emirati pero éstos son bolas fritas de empanadas de hierbas así como garbanzos. Si se sirve con salsas, o en un envoltorio o como parte, se divierte las papilas gustativas de la gente.
Biryani
Biryani una vez más no es un plato árabe y se ha convertido en uno de los platos favoritos más familiar. Lo encontrará en los menús de la mayoría de los restaurantes en los Emiratos Árabes Unidos. Los ingredientes principales del biryani incluyen el arroz, el pescado o la carne basmati con el biryani popular del pollo particular. En primer lugar, la carne es marinada con varias especias. Estas especias incluyen la mezcla famosa de la especia del emirato, bzar. Luego se fríe mientras el arroz no está completamente cocido. Posteriormente la colocación de arroz y carne se lleva a cabo en una olla grande y los deja a vapor durante un poco más de tiempo. Está bien adornado con cebollas fritas y nueces.
Stuffed camel
Al estar en UAEE, probar camello relleno es una necesidad para usted. Aunque este plato no es fácilmente accesible, pero se considera que es el menú más grande. Si usted ve este plato, entonces usted ha sido invitado a la ceremonia de boda de un jeque. Usted comerá un camello asado, bien relleno con cordero que a su vez está relleno con uno o más de un pollo que están bien rellenos con huevos de arroz ya veces incluso con pescado.
Esh Asarya
No se puede completar la cocina sin al menos un postre. Esto es originalmente un dulce de Qatar que se puede comparar con un pastel de queso que está bien cubierto con crema. Se basa en un pan blanco viejo con un montón de azúcar. También tiene zumo de limón, agua de rosas añadida, y agua de flor de naranja junto con la cobertura de crema que hace de este plato un plato especial extra ordinario.
Por lo tanto, no importa cuando usted planea visitar UAE, la cosa es que usted debe intentar por lo menos una serie de estos platos seductores durante su estancia en este pedazo de tierra.
