Bebidas cubanas más populares a base de ron cubano.

1. Cuba Libre (Cubata)

“Rum and Coke” o un Cuba Libre es un cóctel highball que consiste en cola, ron y jugo de lima tradicionalmente sobre hielo. Tradicionalmente, el ingrediente de la cola es Coca-Cola (“Coke”), y el alcohol es un ron ligero cubano como Bacardi. Sin embargo, la bebida puede hacerse con varios tipos de rones y marcas de cola, y el jugo de lima puede o no incluirse.

El cóctel se originó a principios del siglo XX en Cuba, después de que el país ganara la independencia en la guerra hispano-estadounidense. Posteriormente se hizo popular en Cuba, Estados Unidos y otros países. Su receta sencilla y sus ingredientes baratos y ubicuos la han convertido en una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo. Los críticos de bebidas a menudo consideran la bebida mediocre, pero se ha notado por su importancia histórica.

2. Mojito

Mojito es un highball tradicional cubano. Tradicionalmente, un mojito es un cóctel que consta de cinco ingredientes: ron blanco,azúcar (tradicionalmente jugo de caña de azúcar), jugo de lima, agua gaseosa y menta. Su combinación de dulzura, cítricos y sabores de menta está destinada a complementar el ron, y ha hecho del mojito una bebida de verano popular. El cóctel tiene un contenido de alcohol relativamente bajo (alrededor de 10 alcohol en volumen).

Al preparar un mojito, se añade jugo de lima fresco al azúcar (o al jarabe simple) y a las hojas de menta. La mezcla se tritura suavemente con un fango. Las hojas de menta sólo deben ser magulladas para liberar los aceites esenciales y no deben ser trituradas. Luego se añade ron y la mezcla se agita brevemente para disolver el azúcar y levantar las hojas de menta desde la parte inferior para una mejor presentación. Por último, la bebida se remata con hielo triturado y agua gaseosa gaseosa. Las hojas de menta y las cuñas de lima se utilizan para decorar el vaso.

3. Daiquiri

Daiquiri es una familia de cócteles cuyos ingredientes principales son ron, jugo de cítricos (típicamente jugo de lima), y azúcar u otro edulcorante. El daiquiri es una de las seis bebidas básicas enumeradas en el clásico de David A. Embury The Fine Art of Mixing Drinks, que también enumera algunas variaciones. 

Daiquirí es también el nombre de una playa y una mina de hierro cerca de Santiago de Cuba, y es una palabra de origen taíno

4. Cubanito

Cubanito – Versión cubana de Bloody Mary. Para hacer un cubanita use bacardi carta blanca superior ron blanco (37.5), jugo de tomate, jugo de limón recién exprimido, salsa de pimienta picante, salsa worcestershire, salsa de rábano picante, sal y pimienta.

5. Piña Colada

La piña colada es un cóctel dulce elaborado con ron, crema de coco o leche de coco, y jugo de piña, generalmente servido mezclado o agitado con hielo. Puede estar adornado con una cuña de piña, cereza maraschino, o ambos.

6. Saoco

Saoco es una bebida hecha de agua de coco verde mezclada con aguardiente ron (líquido de azúcar) y trozos de hielo.

7. El Presidente 

El Presidente es una mezcla de ron, naranja curazao, vermut seco y granadina. El Presidente ganó su aclamación en La Habana, Cuba durante la década de 1920 hasta la década de 1940 durante la Prohibición Americana. Rápidamente se convirtió en la bebida preferida de la clase alta cubana.

8. Havana Loco

Bebida hecha de ron blanco y jugo de naranja.

9. Jengibre cubano

Refrescante mezcla de licor de manzana, ginger Ale y ron cubano

10. Crema de Vie

Una deliciosa bebida que es perfecta para las vacaciones. Las yemas de huevo se mezclan con jarabe de azúcar y leche evaporada, luego se aromatizan con ron y vainilla.

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