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Qué beber en Polonia




Kompot (Compota)

Bebida de fruta de fruta fresca o seca hervida. Se pueden hacer con la adición de azúcar o especias, por ejemplo, clavo de olor. Compote se elabora, entre otros, a partir de manzanas, cerezas, grosellas, cerezas, fresas, peras y ruibarbo.

Wodka (Vodka)

(en polaco: wódka) es una bebida alcohólica destilada clara con diferentes variedades originarias de Polonia y Rusia. Se compone principalmente de agua y etanol, pero a veces con trazas de impurezas y saborizantes. Tradicionalmente se hace destilando el líquido de patatas o cereales que han sido fermentados, aunque algunas marcas modernas utilizan frutas o azúcar como base. En Polonia, el vodka (en polaco: wódka o gorza-ka) se ha producido desde principios de la Edad Media con tradiciones locales tan variadas como la producción de coñac en Francia, o whisky escocés

Żubrówka

Żubrówka

En la versión inglesa como Bison Vodka y Bison Grass Vodka( – vodka destilado con sabor a base de centeno con un contenido de 37,5% de alcohol para vodkas aromatizados y 40% para puros.

El espíritu de centeno rectificado se mezcla con una decocción del césped aromático (Hierochloo odorata) – una especie de hierba comúnmente conocida como Ubrówka, que crece en los bosques del bosque de Bialowiea. El proceso de maceración se lleva a cabo en dos etapas – acuosa y alcohólica, y la esencia resultante se sazona y se limpia de depósitos y posibles impurezas. El vodka creado de esta manera adquiere un sabor especial, aroma y color amarillento.

Cada botella original de Ubrówka contiene una hoja de turówka. Bien recortado, se coloca en las botellas a mano. Sin embargo, sólo tiene un carácter decorativo – no afecta el color y el sabor del vodka

Krupnik

Krupnik

Licor dulce con un sabor a miel y picante, elaborado sobre la base de una antigua receta polaca del siglo XVII. El Krupnik tradicional nace de miel de abeja, especias e ingredientes naturales aromáticos herbáceos.

Iliwowica

Iliwowica

Alto porcentaje (a veces incluso más del 70%), bebida alcohólica seca, horneado, hecho de ciruelas húngaras especialmente seleccionadas. Por lo general, el brandy de ciruela se consume en su forma pura, pero como cualquier bebida alcohólica fuerte, se puede añadir a las bebidas. Muy fuerte, ¡así que ten cuidado!

Piwo (Cerveza)

Cerveza

Las marcas de cerveza polacas más populares son (en Polonia): Zywiec, Tyskie, Zubr, Lech, Okocim, Warka.

Miod pitny (Mead)

Bebida alcohólica tradicional resultante de la fermentación de miel de abeja, generalmente tilo. Hecho y consumido desde la Edad Media, entre otros en Polonia y Lituania. Varios ramos de miel se obtienen sazonando el mosto con jugos de frutas (miel de frutas) o especias (miel de raíz y “miel de hierba picante”). Muy a menudo para la producción de miel de raíz y hierba: lúpulo, canela, clavo de olor, jengibre, pimienta, enebro, vainilla, pétalos de rosa, hojas de menta, almendras, limón y cáscara de naranja.

Nalewki • Licores

Extractos alcohólicos de frutas, raíces, flores o hierbas (o mezclas de ingredientes), por lo general con 40-45 por ciento de contenido alcohólico. Se preparan en el proceso de maceración, es decir, vertiendo alcohol sobre los ingredientes para extraer y preservar el sabor y aroma contenidos en la carga (macerate). Los licores se pueden endulzar con jarabe de azúcar o miel.

Para la producción de licores, alcohol en concentración de alrededor de 35 A 96% se utiliza más a menudo. Con menos frecuencia, los macerados se inundan con otros tipos de alcohol, por ejemplo, vino, coñac o ginebra.

El nombre general “Licores” es ahora un nombre de especie, que cubre toda una gama de diferentes tipos de bebidas alcohólicas obtenidas por maceración, a veces más tarde destiladas adicionalmente.

Los licores se administran en vasos pequeños (50 ml) para aperitivos salados; según la antigua tradición polaca, los licores semi-secos y semidulces se sirven con carne.

¿Cuál es la bebida nacional de Polonia?

Definitivamente vodka. Es muy popular aquí y se bebe en muchas ocasiones

¿Por qué bebida es famosa por Polonia?

Deberías probar Zubrowka con jugo de manzana o vodkas aromatizados.

¿A los polacos les gusta beber?

Sí, pero no beben mucho más que otras nacionalidades y hay algunas que beben mucho más. Los polacos beben más cerveza y vodka que el vino.

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